Počnimo s malim, ali neophodnim odricanjem odgovornosti: u sljedećim redovima ispitujemo neke od najvažnijih prednosti kafe, odnosno kafe bez ičega dodanog.
Bez mlijeka, bez šećera ili drugih zaslađivača, sirupa itd. Vidite, kada nedostaju ovi dodatni sastojci, automatski izbacujemo nepotrebne kalorije i višak masti. Činjenica koja nam praktično omogućava da u potpunosti uživamo u zdravstvenim prednostima kafe.
Nakon pojašnjenja krajolika, treba istaći da nekoliko naučnih studija koje su ispitivale moguće dobrobiti ispijanja kafe pokazuju da naša omiljena svakodnevna navika zapravo može biti prvorazredni preventivni „lek“ protiv brojnih bolesti.
Kafa pomaže u prevenciji Alchajmerove bolesti
Više od jedne studije povezalo je redovnu konzumaciju kofeina sa smanjenim rizikom od Alchajmerove bolesti i drugih vrsta demencije. Koliko je jak ovaj efekat varira od studije do studije. U jednom, na primjer, ljudi srednjih godina koji su pili 3 do 4 šoljice kafe dnevno imali su 65% manji rizik od razvoja demencije kako stare. S druge strane, druga studija je pokazala da ljudi koji piju više od 6 šoljica kafe dnevno imaju 53% veći rizik od demencije.
Prevencija Parkinsonove bolesti
Nekoliko studija je pokazalo da što više kafe osoba konzumira, manja je vjerovatnoća da će razviti Parkinsonovu bolest. Čak i ako neko već ima Parkinsonovu bolest, utvrđeno je da pijenje kofeina pomaže da se povrati bolja kontrola pokreta. Naučnici vjeruju da je kofein odgovoran za ove prednosti.
Smanjen rizik od raka
Naučne studije su također pokazale da kafa može pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka, uključujući rak dojke, debelog crijeva i jetre. Naučnici vjeruju da je to možda zbog antioksidansa u kafi, tvari koje štite vaše stanice od štetnih molekula zvanih slobodni radikali. Međutim, stručnjaci za zdravlje i ishranu ističu da kafa može sadržavati i vrlo male količine hemikalije zvane akrilamid, koja se smatra kancerogenom.
Smanjen rizik od ciroze
Istraživanja pokazuju da ispijanje kafe može smanjiti rizik od završne faze ciroze jetre, posebno kada šteta dolazi od alkohola. Velika studija je pokazala da 4 ili više šoljica dnevno mogu smanjiti rizik od alkoholne ciroze jetre do 80%. Istovremeno, konzumiranje iste količine može smanjiti rizik od bezalkoholne ciroze i do 30%.
Upravljanje dijabetesom
Ljudi koji redovno piju kafu imaju manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. U ovom stanju, tijelo ne može koristiti inzulin za transport glukoze (šećera) u ćelije. Tako se šećer akumulira u krvi.
Mnoge studije pokazuju da ispijanje kafe može smanjiti šanse za razvoj dijabetesa tipa 2. Na primjer, jedno veliko istraživanje pokazalo je da se za svaku dodatnu šoljicu kafe koju osoba popije svaki dan rizik od dijabetesa smanjuje za 11%. Ispijanje jedne šoljice kafe manje dnevno povećava rizik za 17%. Ali ovdje ima malog zaokreta. Ako neko već ima dijabetes tipa 2, kafa može povećati nivo šećera u krvi i insulina.
Bonus prednosti kafe
Kontrola težine
Ako vas sve gore navedeno ne uvjeri u pogrešno shvaćenu nutritivnu vrijednost kafe, možda ovo hoće. Postoje neki dokazi da kofein može pomoći u kontroli težine. Jedna naučna studija je, na primjer, otkrila da ljudi koji piju više kofeinskih pića imaju nešto manje šanse da dobiju na težini od onih koji su smanjili unos kafe i čaja. Druga studija je pokazala da ljudi koji konzumiraju napitke s kofeinom 30 minuta do 4 sata prije obroka imaju tendenciju da jedu manje.
Poboljšano raspoloženje
Pošto je kofein stimulans, poznato je da kafa podiže raspoloženje. Istraživanja su pokazala da kafa čak može smanjiti rizik od depresije, posebno ako pijete do 4 šoljice dnevno.
https://www.zenskimagazin.rs/storage/posts/rss/2024/May/250106/kafa-6.jpg





