Kako farbati uskršnja jaja prirodnim bojama

Uskrs je pred vratima i polako počinjemo sa pripremama za farbanje jaja i uređenje doma…

Boje za farbanje jaja se prave od različitih hemikalija i aditiva i to je dobro poznato, a za jedno farbanje je potrebno nekoliko vrećica kako bi se boja dobro upila na ljusku jajeta. Od najvažnije crvene i plave, do zelene, žute i ljubičaste, postoji širok izbor boja za farbanje uskršnjih jaja.

Ali postoje i drugi načini na koje možete obojiti jaja i napraviti prava mala umjetnička djela na svom stolu. Bojenje jaja prirodnim bojama dobijenim od namirnica koje svakodnevno koristimo jedan je od najboljih i najprirodnijih načina ukrašavanja jaja.

Saznajte kako i kojom hranom farbati jaja:

Kako farbati jaja na ovaj način:

Princip je isti, ali su sastojci drugačiji. Dve kašike alkoholnog sirćeta prelijte sa litrom vode i stavite lonac na šporet. Kada voda proključa, dodajte joj prirodne boje, smanjite temperaturu i ostavite da voda ključa oko pola sata. Kada se boja ohladi, dodajte već osušena jaja i ostavite ih u boji nekoliko minuta da poprime boju.

U šerpi pomešati litar vode sa dve kašike alkoholnog sirćeta. Zakuhajte tečnost, dodajte prirodne ‘boje’ u lonac, smanjite temperaturu na najnižu i ostavite da lagano kuha oko pola sata. Ostavite boju da se ohladi, pa tek onda dodajte kuvana jaja i ostavite da odstoji.

– Za plava jaja

U vodu dodajte 600g seckanog/rendanog ljubičastog kupusa. Dodajte jaja u vodu i pričekajte oko pola sata ako želite da budu nježno plave boje. Ako želite intenzivniju plavu boju – ostavite jaja u vodi preko noći u frižideru i ujutro će vaša jaja biti tamnoplava.

– Za ružičasta jaja

Isjeckajte oko 800 g cvekle i sipajte u vodu. Dodajte jaja i sačekajte nekoliko minuta do pola sata.

– Za narandžasta jaja

Kora luka će vam dati narandžastu boju. Sakupite ljuske prije Uskrsa jer će vam trebati oko četiri čaše. Istresti ljusku u tiganj i jaja će dobiti narandžasto-braon boju.

– Za žuta jaja

U vodu koja je prethodno prokuvala dodajte tri kašike kurkume.

– Srebrni efekat

Za pjenušavo srebrni efekat na jajima, prelijte 800 g smrznutih borovnica sa 800 ml vode. Kada temperatura vode dostigne sobnu temperaturu, procijedite je i u dobijenu smjesu stavite jaja. Ostavite ih preko noći u vodi u frižideru.