Udruženje pčelara Brčko distrikt BiH juče je upriličilo uručenje nagrada i priznanja za najkvalitetnije medove koji su pristigli na ocjenu organoleptičkog kvaliteta.
„Ove godine pristigao je najveći broj uzoraka, od kako je u Distriktu uspostavljenja procjena kvaliteta. Stiglo nam je 378 uzoraka i to ne samo iz BiH i zemalja regiona već gotovo iz svih dijelova Evrope, te SAD-a i Kanade, na što smo izuzetno ponosni”, rekao je predsjednik udruženja Zdravko Reljić, dodavši da je ovogodišnji kvalitet medova izuzetno visok, što potvrđuje da se prate najsavremeniji trendovi, te da istinski pčelari nude sve kvalitetnije medove potrošačima u cijelom regionu.
Diplome, medalje i pehari dodijeljeni su za najkvalitetnije medove pristigle iz inostranstva, potom iz oba entiteta BiH i Distrikta. Nagradu je dobila i brčanska ugledna pčelarka Maja Zimonjić.
„Prvo želim da se zahvalim svima koji su učestvovali u organizaciji cjelokupne ocjene kvaliteta medova, te nas ponovo okupili ovdje u Distriktu. Ovoga puta nosioci smo pet zlatnih medalja za liofilizovano voće u medu zašto smo dobili i veliki pehar za inovativni proizvod jer smo u med stavili liofilizovano voće, malinu, višnju, šljivu, jagodu i narandžu, što je naš novi proizvod koji nudimo tržištu“, naglasila je samostalna preduzetnica Maja Zimonjić.
Pored ostalih nagrađen je i med Bogdana Čemerlića iz Višnjićeva iz Srbije.
„Izuzetno cijenimo brčansku manifestaciju i okupljanje velikog broja najiskusnijih pčelara iz regiona i stoga nam je posebno drago da smo ove godine mi kao porodično gazdinstvo dobili nagradu za lipov med, jer ima specifičan okus i bolju, s obzirom da je sa obronaka Fruške gore“, kazao je Čemerlić.
Osim dodjele priznanja, prisutnima je o „Uticaju klimatskih promjena na pčelarenje“, predavanje održao profesor u penziji i iskusni pčelar iz Crkvine kod Šamca Obrad Petrović, koji je pored ostalog, u kontekstu smanjenja uticaja klimatskih promjena na očuvanje pčelinjih društava, pojasnio i vlastitu inovaciju.
“Osmislio sam tehniku gdje u proljeće formiram nukleus na svakom pčelinjem društvu, koje u jesen spojim sa osnovnim društvom, te takvo društvo se bolje razvije i puno je zdravije“, apostrofirao je Petrović.
Sve vrste edukacija za nas iz regiona više su nego potrebne ističe potpredsjednik pčelara Hrvatske Slavko Čuljak.
„Sve što ovdje kroz predavanje čujemo, ali i naša neformalna razmjena iskustava, jako je korisna a pored ostalog ima za cilj pčelare pripremiti na „poremećaje na tržištu“ kako bi se mogli izboriti sa sve učestalijim stavljanjem na tržište medova vrlo sumnjive kvalitete“, naglasio je Čuljak.
Član UO Udruženja pčelara Brčko distrikta BiH, Senad Smajić akcentira da su edukacije naročito važne za mlade pčelare, kojih u Distriktu nema baš previše.
„Razlog tome vidim u činjenici da pčelarstvo kao privredna grana je nisko profitabilna, jer isključivo od pčelarstva teško da možete opstati odnosno živjeti, što iskreno nije neka preporuka za ulazak u posao mladih ljudi“, istakao je Smajić.
Vrlo je važno da se ovakve manifestacije, i kad je riječ o ocjenjivanju kvaliteta meda, nastave u Brčkom jer, mišljenja je počasni predsjednik Udruženja pčelara Brčko distrikta BiH, Veljko Živanović one traju već 25 godina.
„Ja sam izuzetno ponosan što spadam među utemeljitelje cijele aktivnosti koja obuhvata ne samo organoleptičko ocjenjivanje kvaliteta meda, već i stručne edukacije upravo ovdje u Brčkom”, kazao je Živanović dodavši da je Distrikt bio prvi u Bosni i Hercegovini koji je započeo navedenu vrstu aktivnosti i okupljanja pčelara. Potvrda ugleda jučerašnje manifestacije je i prisustvo u Distriktu, više od 150 pčelara iz Brčkog, BiH, ali i svih zemalja regiona.
