Gradonačelnik Brčko distrikta Zijad Nišić razgovarao je danas, prije tradicionalnog sajma bamlja, sa predstavnicima proizvođača ove kulture iz Distrikta o mogućnostima unapređenja i povećanja proizvodnje ove biljke, koja predstavlja važan segment poljoprivrednog sektora.
Nišić je rekao da je sa proizvođačima bamije razgovarao o povećanju podsticaja za proizvodnju ove kulture i o brendiranju ove biljke i dobijanju nacionalnog sertifikata o zaštiti geografskog porijekla bamije, kako bi Brčko distrikt bio prepoznatljiv u BiH i šire. .
Istakao je značaj lokalne proizvodnje za privredni razvoj našeg grada. On kaže da u Brčko distriktu BiH ima dvadesetak registrovanih proizvođača bamije koji svoju proizvodnju obavljaju na malim parcelama.
“Riječ je o veoma zahtjevnoj proizvodnji koja pojedinačno pronalazi svoja tržišta, s obzirom da ne postoji sistemsko rješenje za ovaj proizvod, što može biti u funkciji razvoja Distrikta”, rekao je načelnik, dodajući da je bamija povrće koje se često koristi. koristi se u kuhinji zbog svoje nutritivne vrijednosti i zdravstvenih prednosti.
“Naglasio je da ćemo ići u pravcu da motivišemo sve one koji imaju ugostiteljske objekte da u svoje jelovnike uvedu bamiju kao dio agroturističke ponude”, naglasio je gradonačelnik.
„Zahvaljujući Voćarskom klubu Brčko koji je promovisao bamiju, institut iz Barija je preko Vlade Italije donirao 80.000 eura za izgradnju mobilnog objekta u kojem će biti predstavljena ekološka ishrana. Ugovor će biti potpisan za mesec dana, a rok za realizaciju je šest meseci“, najavio je gradonačelnik Nišić.
Koordinator brčanskog “Fruit Cluba” Savo Lukić rekao je na konferenciji za novinare da se ova biljka uzgaja na poseban način na području Brčkog.
„Brčko distrikt Bosne i Hercegovine ima svoje sjeme i tehnike uzgoja koje su prepoznate ne samo u Distriktu već iu regionu. Ovo je četvrta godina za redom kako organizujemo Bamlje festival i na ovaj način želimo istaknuti Distrikt kao dobrog domaćina, ali i spremnost Vlade Brčko distrikta i gradonačelnika da podrže poljoprivrednike koji uzgajaju ovu biljku“, naglasio je Lukić i dodao da je ključno da se krajem oktobra ove godine dobije sertifikat o zaštiti geografskog porijekla na nacionalnom nivou, te da će Brčana bamlja biti priznata u svijetu.
Ševko Karamović, individualni uzgajivač bamije iz Palanke, istakao je da je proces uzgoja ove biljke težak i zahtjevan, jer se sve od sadnje do berbe plodova obavlja ručno, ali i naglasio da je tržište veoma zainteresovano za otkup bamije. .
„S lakoćom plasiramo svoje proizvode kupcima jer ulažemo u kvalitet i proces proizvodnje naše bamije, koja je poznata kao izuzetno ljekovita biljka i koja se osim u ishrani koristi i za proizvodnju kozmetike za njegu kože, “, istakao je Karamović, dodajući da količina dobijenog proizvoda zavisi od vremenskih prilika jer se ova biljka uzgaja na otvorenom.
On je istakao da berba traje do prvih mrazeva, te da na pijacama, kako tradicija nalaže, kupci uglavnom kupuju bamiju nanizanu na konac dužine jedan metar, čija je cijena pet do sedam KM po vijencu. Na području okruga procjenjuje se da je bamijom zasijano oko 10 hektara oranica.
