U organizaciji IFS Management GmbH, u Sarajevu je održan interaktivni panel pod nazivom „IFS Food Start BiH 2026“. Na panelu je bilo riječi o tome kako zaista izgleda put do IFS – International Featured Standards certifikacije. Među stručnjacima, koji su iz prve ruke govorili o iskustvima certifikacije iz svoje i perspektive kompanija u kojima je standard implementiran, bila je i Helena Bijelić Bajić, šef Korporativnog upravljanja kvalitetom BIMAL Grupe.
Sa više od 20 godina iskustva u BIMALu, uključujući rad u laboratoriji, kontroli kvaliteta, proizvodnji i korporativnom upravljanju kvalitetom, Helena Bijelić Bajić podijelila je sa učesnicima događaja, među kojima si bili predstavnici kompanija, certifikacijskih tijela i Agencije za sigurnost hrane BiH, praktična iskustva kompanije BIMAL, koja je uspješno implementirala IFS zahtjeve.
IFS u BIMAL Grupi obuhvata prijem i skladištenje sjemena, proizvodnju presanog i ekstrahovanog ulja, proizvodnju lecitina, rafinaciju ulja, pakovanje proizvoda u PET ambalažu, kao i otpremu proizvoda u različitim oblicima transporta, uključujući fleksi tankove, auto-cisterne, vagon-cisterne, IBC kontejnere ili plastičnu burad (za lecitin).
Primjenom strogih međunarodnih standarda u prehrambenoj industriji i poštovanju postulata da „kvalitet ne poznaje kompromise“, BIMAL je skoro četvrt vijeka jedna od najuspješnijih bosanskohercegovačkih kompanija, lider u preradi uljarica i jedan od najvećigh izvoznika jestivih rafinisanih ulja iz BiH, te osim IFSa, posjeduje i druge značajne certifikate.
„BIMAL posjeduju najznačajnije certifikate u prehrambenoj industriji, koji propisuju i definišu neophodne uslove rada i proizvodnje u kompanijama koje posluju u industriji hrane. Kompanije BIMAL Grupe posjeduju certifikate standarda IFS (International Featured Standards), ISCC Plus (International Sustainability and Carbon Certification), Halal, Kosher, „BEZ GMO Proizvedeno“, GMP+ (Good Manufacturing Practice), a ispunile su i smjernice SMETA i EcoVadis platformi. Posjedovanje navedenih certifikata daje potvrdu za potpunu sljedivost i bezbjednost u svakoj fazi proizvodnog procesa: od prijema zrna, do konačnog pakovanja gotovog ulja“, ističe Helena Bijelić Bajić.
Ona dodaje da je tokom 2025. godine u kompanijama BIMAL Brčko i BIMAL SUNCE Sombor proveden SMETA 4-Pillar audit, koji obuhvata oblasti radnih standarda, zdravlja i sigurnosti na radu, zatim zaštite životne sredine i poslovne etike.
„Audit je obavila nezavisna treća strana (SGS), koja je dio Sedex mreže odobrenih Affiliate Audit Companies. Provjeru je izvršio auditor sa dugogodišnjim iskustvom u oblasti društvene odgovornosti i održivosti poslovanja. Rezultati audita predstavljaju nezavisnu procjenu praksi i usklađenosti poslovanja u oblastima obuhvaćenim SMETA metodologijom te identifikuju područja za kontinuirano unapređenje odgovornog i održivog poslovanja. Implementacijom SMETA u svoje poslovanje, pokazali smo opredjeljenost za legalne radne procese, tj. potpuno zakonit i sa propisima usklađen rad, čime se radnici štite na sve zakonom predviđene načine, kao ljudska bića“, ističe šef Korporativnog upravljanja kvalitetom BIMAL Grupe.
Osim toga, iste kompanije, odnosno fabrike ulja BIMAL Grupe u BiH i Srbiji – BIMAL i BIMAL SUNCE, učestvovale su i u EcoVadis Sustainability Ratings Programu, kroz koji je izvršena procjena praksi u oblasti održivosti poslovanja.
„Procjena je obuhvatila četiri tematske oblasti – životnu sredinu, rad i ljudska prava, etiku poslovanja i održivu nabavku. Rezultati procjene predstavljaju pregled pristupa i praksi obe kompanije u relevantnim oblastima održivosti poslovanja, te doprinose transparentnosti u izvještavanju o temama koje su značajne za odgovorno i održivo poslovanje BIMAL Grupe“, pojašnjava Bijelić Bajić.
Zahvaljujući dobrim rezultatima u oblasti održivosti, BIMAL Grupa odnedavno izvještava o svom poslovanju i u skladu sa ESG principima. Helena je član ESG odbora i pomno prati proces poslovanja i izvještavanja u skladu sa ESG smjernicama.
„Zaista smo ponosni što smo uključili ESG smjernice u naše cjelokupno poslovanje. Povjerenje koje gradimo sa svim našim zainteresovanim stranama potvrdili smo u 2025. godini objavljivanjem prvog ESG izvještaja BIMAL Grupe, pod nazivom „Održivo i odgovorno poslovanje“, u skladu sa GRI standardima. Uspjeh naše poslovne grupe ne mjeri se samo novčanim pokazateljima i količinom proizvedenih flaša ulja, nego i odgovornošću da svojim postupcima i djelima pozitivno utičemo na lokalne zajednice i države u kojima poslujemo, radimo i živimo, a sigurna sam da ESG izvještaji to i pokazuju. Upravo ovih dana objavili smo i ESG izvještaj o održivom poslovanju BIMAL Grupe za 2025. godinu i rado ga dijelimo sa našim partnerima i svim zainteresovanim stranama“, ističe Helena Bijelić Bajić, šef Korporativnog upravljanja kvalitetom i kontrole kvaliteta.
BIMAL
