U novoj epizodi Oslobođenes integrativnom nutricionisticom Dženitom Mustafić govorimo oporemećajima u ishrani kao odrazu odnosa prema sebi, a ne samo prema hrani. Otvaramo teme uticaja hrane na raspoloženje i anksioznost, dijetne kulture i ciklusa restrikcije, prejedanja i krivice u koje žene često upadaju. Poseban fokus je na Hashimoto sindromu, mitovima o „idealnoj ishrani“ itome kako izgleda zdrav, slobodan odnos prema hrani i tijelu bez straha i perfekcionizma.
Kako ističe Mustafić, san je jedan od ključnih stubova zdravlja, ravnopravan s ostalim principimalifestyle medicine. Ova medicina počiva na šest postulata zdravog života koji su međusobno povezanii jednako važni: ishrana, san, fizička aktivnost, izbjegavanje toksičnih supstanci, socijalni odnosi iduhovnost.
– Hrana nije iznad svega ostalog. Sve ide paralelno, naglašava Mustafić.
Kada govori o toksičnimsupstancama, posebno se osvrće na alkohol, navodeći da je čak i ideja o jednoj čaši dnevno rezultatmarketinškog trika, što su potvrdile i relevantne zdravstvene institucije. Posebno važnim smatrasocijalni aspekt života. Ljudi su društvena bića, a izolacija često vodi ka dubljim problemima.
– Kada nemamo s kim podijeliti ono što nas muči, ostajemo sami sa svojim teretom, kaže ona.
Najopasnija rečenica je: “Meni ne treba niko, ja mogu sve sama”, ističe Mustafić. Prema njenimriječima, svakoj ženi je potrebna podrška, prostor da bude ranjiva i vrijeme za sebe bez osjećajakrivice.
Šesti postulat zdravog života je duhovnost, koja ne mora biti isključivo religijska. Riječ je o radu nasebi, osvještavanju vlastitih emocija, tišini, molitvi ili mindfulnessu.
– Važno je da se osamimo, oslušnemo sebe i svoje tijelo posmatramo kao hram jer drugo nemamo,zaključuje Mustafić.
Sa Mustafić smo razgovarali i o emocionalnom prejedanju i zašto hranu često ne prepoznajemo kaooblik zavisnosti. Kako navodi, u trenucima emocionalne boli, poput prekida veze, stresa ili gubitka,neki posežu za alkoholom, neki za drugim supstancama, dok mnogi, posebno žene, posežu zahranom.
– Hrana može biti drogai o tome se vrlo rijetko govori javno, ističe Mustafić, dodajući da jeemocionalno prejedanje dijagnoza i oblik zavisnosti, jednako ozbiljan kao nikotinska ili alkoholnazavisnost.
Iako hrana može biti lijek, podsjeća na Hipokratovu misao da ona u isto vrijeme može biti iotrov. Presudna je količina, a ne sama namirnica. Prema njenim riječima, problem ne nastaje u povremenom traženju utjehe u hrani, već u obrascu koji se ponavlja.
– Ako se osoba nakon teškog trenutka kratko utješi hranom i nastavi dalje, to nije poremećaj.Problem nastaje kada postoji stalni ciklus emocionalnih padova i kompenzacije hrane.Utakvim slučajevima, iza odnosa prema hrani stoji dublja psihološka pozadina. Emocionalnoprejedanje, kaže Mustafić, i dodaje da je često znak unutrašnje nestabilnosti i nerazriješenih emocionalnihpotreba koje se ne adresiraju na zdrav način.
Poremećaji u ishrani predstavljaju složene psihološke obrasce koji daleko nadilaze samu hranu itjelesnu težinu. Anoreksija se najčešće manifestuje kroz intenzivan strah oddebljanja, odbijanje hrane i iskrivljenu percepciju vlastitog tijela, čak i u stanju ozbiljnepothranjenosti. Bulimiju karakteriše ciklus nekontrolisanog prejedanja praćen kompenzacijskimponašanjima poput povraćanja, gladovanja ili pretjeranog vježbanja, pri čemu tjelesna težina čestoostaje u granicama normale, što otežava rano prepoznavanje problema. Ortoreksija, s druge strane,uključuje opsesivnu potrebu za “zdravom”ili “čistom”ishranom, uz izražen strah od namirnica kojese doživljavaju kao štetne, što često vodi ka izbacivanju cijelih grupa hrane.
Zajedničko svim poremećajima u ishrani jeste snažna psihološka komponenta i potreba zakontrolom, sigurnošću i prihvatanjem. Oporavak ne podrazumijeva samo promjenu prehrambenihnavika, već i dubinski rad na odnosu prema tijelu, emocijama i vlastitoj vrijednosti.
Podcast Oslobođena slušajte i gledajte ovog četvrtka u 20 sati nawww.oslobodjenje.bate na platformamaYouTube,YouTube Audio,Apple Podcasts,Deezer,Spotify,Podcast Index,AmazonMusic,TuneIn + Alexa,Podcast Addict,Podchaser,Pocket Casts,Listen NotesiPlayer FM, a u 23.15sati naO kanalu.
Prethodnu epizodu Oslobođene, u kojoj je gost bio psiholog, VanjaTolj, možete pogledatiOVDJE.
Datum i vrijeme objave: 12.02.2026 – 19:55 sati





