Idućeg vikenda u Žepču se održava VIII. Žepačka kobasicijada. Ova tradicionalna gastronomska manifestacija, u organizaciji Udruge „Žepački kobasičari“, okuplja najbolje majstore zanata iz cijele regije. Ove godine natjecanje se odvija u tri kategorije: žepačka kobasica, žepačka ljuta kobasica te ostale kobasice i salame, a o kvaliteti uzoraka odlučivat će stručni žiri predvođen poznatim chefom Tomislavom Špičekom, priopćila je Udruga „Žepački kobasičari“.
Žepačka kobasicijada se održava u subotu, 7. veljače, u Svadbenom salonu „California“ u Žepču.
Svečana završnica i degustacija je od 17:00 sati, a medijima će se obratiti:
– dr. Oliver Radoš, predsjednik Udruge „Žepački kobasičari“
– Tomislav Špiček, profesionalni kuhar i predsjednik stručnog ocjenjivačkog suda
– Rene Bakalović, gastro novinar i član žirija
– Aleksandar Noršić, dopredsjednik udruženja sommeliera USA, gastronom i član žirija
– Mato Zovko, načelnik općine Žepče
– dr. Antonio Šimunović, ministar za rad, socijalnu politiku i izbjeglice ZDŽ
Pored natjecateljskog dijela, manifestacija ima i snažan humanitarni karakter kroz aukciju dresova poznatih sportaša te prikupljanje priloga za sugrađane u potrebi, uz bogat zabavni program i glazbu uživo.
Više informacija o samom događaju objavljeno je na službenoj Facebook stranici: Žepačka kobasicijada.
