Nemate puno vremena za pripremu ručka? Ova pita je brzo gotova – i sve će očarati

Kada vam treba brz, zasitan i provjeren obrok, ova pita s mesom i krumpirom idealno je rješenje.

Priprema ne zahtijeva puno vremena ni novca, a rezultat je sočno i konkretno jelo.Gotove kore i jednostavni sastojci čine je praktičnom i za radne dane i za vikend okupljanja.

Sa sirom i šunkom

Recept za mekane slane buhtle koje se tope u ustima: Tajna je u jednom sastojku

Savršena je za porodicu i prijatelje, jer se lako reže, služi i još lakše nestaje sa stola.

Evo kako je pripremiti.

Brza pita s mesom i krompirom – priprema:

Sitno nasjeckajte luk i dinstajte ga dok ne postane staklast. Dodajte mljeveno meso, dobro promiješajte, začinite i dinstajte dok ne ispari tekućina. Dodajte naribani krumpir pa pričekajte da tekućina ponovno ispari.

Pripremite preljev -sve sastojke pomiješajte u homogenu smjesu.

Složite pitu. Kako biste dobili sočnu, visoku pitu poput ove, koristite četvrtasti pleh veličine 20 x 30.

Tri kore odvojite i ostavite sa strane.

Ostatak kora presjecite na pola da odgovaraju veličini pleha. Dvije kore ostaviti cijele i stavite ih u pleh tako da polovice kore izviruju iz pleha. Na njih stavite tri kašike nadjeva pa ga preklopite s još jednom korom prerezanom na pola. Ponovno stavite tri kašike nadjeva pa prepolovljenu koru i tako sve dok ne potrošite meso. Na kraju korama koje izviruju iz pleha preklopite pitu.

Kad ste potrošili sav nadjev, pitu prelijte uljem i “ušuškajte” korama koje ste ostavili sa strane kako biste je dobro zatvorili.

Sirovu pitu izrežite na komade pa prelijte preljevom, koji treba ući u sve presjeke.

Ostavite oko 20 minuta da pita upije preljev. Pecite na 200 stepeni oko pola sata.

U nastavku pogledajte video prirpeme brze piste s mesom i krompirom.