Umorni ste i nemate volje za kuhanje? Ova pita je spas – sastojci su jeftini, a gotova za tren

Recept iz nanine sveske! Bez dugog čekanja — tepsija puna mirisne pite, koja podsjeća na djetinjstvo, gotova je za čas.

Budimo iskreni — kome se danas sprema nešto komplikovano i skupo? Upravo zato je ova pita pravo rješenje. Jednostavna je, brza i uvijek uspijeva, čak i kada ste umorni i nemate volje za kuhanje.

Jednom probate, uvijek dodajete

Tajna savršenog pohovanja: Korica puca, meso ostaje sočno – dodajte samo malo ovog pića

Sastojci su veoma povoljni i gotovo sve već imate kod kuće. Za manje od pola sata dobit ćete topao, zasitan obrok koji može nahraniti cijelu porodicu, a ne košta ni koliko jedna kafa u gradu.

Sastojci:

• 500 g krompira
• 1 glavica crnog luka
• 5 supenih kašika brašna
• 200 ml mlijeka
• 50 ml ulja
• 2 jaja
• 2 kašičice soli
• 1 kašičica bibera

Priprema:

Krompir ogulite i isjecite na sitne kockice. Luk očistite i sitno isjecite. U većoj posudi sjedinite krompir, luk i sve ostale sastojke, pa dobro izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Smjesu izlijte u podmazan pleh veličine oko 20 × 40 cm. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta. Nakon pečenja, ostavite pitu da se malo ohladi, pa je tek onda sijecite.

Trik za još bolji ukus

Iako je pita odlična i u osnovnoj verziji, lako je možete dodatno obogatiti. Dodajte malo suhog biljnog začina ili šaku sitno sjeckanog peršuna. Ako volite pikantnije, prstohvat ljute paprike daće poseban šmek. Za hrskaviju koricu, prije pečenja pospite pitu susamom, piše Najžena.

Male izmjene ne koštaju skoro ništa, a ukus odmah podižu na viši nivo.