Keks Petit Beurre u prevodu s francuskog jezika znači „mali maslac“, a nastao je po uzoru na engleske biskvite 1886. godine u Nantu.
Keks se priprema po istom receptu tvorca Louis Lefèvre-Utile od početka pa sve do danas. Lefèvre-Utile bio je pionir industrijske ere i perfekcionista sa smislom za marketing. Kalup za Petit Beurre keks donio je iz Engleske.
Lefèvre je prvobitno prodavao keks iz engleske fabrike Huntley & Palmers, a zatim je sredinom 19. vijeka započeo sopstvenu proizvodnju.
Bio je prvi koji je osnovao fabriku keksa u Francuskoj. Lefèvrov otac, čija se supruga prezivala Utile, odlučio je da na svaki keks stavi njihove inicijale – „LU“.
To je ubrzo postalo standard u francuskoj poslastičarskoj industriji, a danas je prepoznatljiv globalni brend. Dizajn i recept keksa mnogi su kopirali, zbog čega su 1988. godine patentirani pod nazivom Véritable Petit Beurre.
Tajna koju krije petit keks
Međutim, značenje keksa svakako je povezano s vremenom, ali tek kada se dobro zagledate, i vi ćete primijetiti isto.
Naime, četiri izbočine na uglovima keksa simboliziraju četiri godišnja doba, 52 recke na ivicama keksa simboliziraju 52 sedmice u godini, a 24 rupice na površini keksa predstavljaju broj sati u danu.
Ko zna, možda vam ovo nikada neće zatrebati u životu, ali se kladimo da ćete sljedeći put dobro zagledati keks koji svi jedemo od malena, piše Krstarica.
Datum i vrijeme objave: 23.01.2026 – 12:33 sati
