Mali oprez može spasiti zdravlje i spriječiti ozbiljne posljedice.Svaki obrok može biti užitak, ali neke namirnice kriju rizike koje često zanemarujemo. Bakterije, toksini i alergeni u hrani mogu prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme, a najčešći krivci su:
Meso i perad– Ako se ne skladišti i ne priprema pravilno, može sadržavati Salmonellu ili E. coli.
Mlijeko i mliječni proizvodi– Neprokuhano ili nepasirano mlijeko često prenosi bakterije.
Jaja– Ponekad zaražena bakterijom Salmonella.
Riba i školjke– Može sadržavati teške metale i bakterije ako nisu svježe.
Prerađene i gotove hrane– Često sadrže aditive i konzervanse koji izazivaju alergijske reakcije kod osjetljivih osoba.
Voće i povrće– Ako se ne opere temeljito, mogu prenijeti pesticide ili mikroorganizme.
Savjeti za sigurnost:
Temeljno pranje i kuhanje namirnica
Odvajanje sirovog i gotovog
Provjeravanje rokova trajanja
Kupovina svježih i pouzdanih proizvoda
Mali oprez može spasiti zdravlje i spriječiti ozbiljne posljedice.
Datum i vrijeme objave: 23.12.2025 – 19:59 sati
