Posljednjih godina društvene mreže su postale leglo neobičnih trendova, a posljednja senzacija je oatzempicTO JE stranac! Šta je to? Pa, to je domaća “alternativa” popularnom lijeku za mršavljenje, zima (stranac), koji sadrži aktivnu supstancu semaglutid. Oatzempic dobio je ime po engleskoj riječi za zob – zobšto znači da bi se mogao nazvati ovdje stranac.
Hajde da vidimo o čemu se radi!
Čarobni napitak stranac
zamislite ovo: ovsena kašavoda, cimet i sok od limete – sve to radi zajedno stranac Piće. Navodno, ova jednostavna mješavina smanjuje apetit i rezultira dramatičnim gubitkom težine. Njegovi zagovornici kažu da ga treba piti nekoliko puta na dan kako bi se zasitio i pomogao pri mršavljenju. Da li je zaista tako?
Stručnjaci kažu – budite oprezni!
Čak iako stranac postao hit na društvenim mrežama, sa preko 40 miliona pregleda na Tiktoku, stručnjaci imaju drugačije mišljenje. Dr Linija Patel, registrovana dijetetičarka i glasnogovornica Britanskog udruženja dijetetičara, za Vrijeme Ovaj trend je opisan kao “ludilo”, dok Rhiannon Lambert, nutricionistkinja i autorka knjige Nauka o biljnoj ishrani, tvrdi da nema ničeg tako čudesnog u čaši ovsene kaše i vode. Znači li to da je sve samo još jedna virusna moda?
Misterija mršavljenja
Možda je jedan od razloga zašto ljudi koji piju stranac da smršate leži u upotrebi kao zamjena za obrok. To može dovesti do osjećaja sitosti, što smanjuje unos kalorija. Ali ima li u ovoj priči nečeg naučno utemeljenog?
Moć beta glukana
Stručnjaci ističu da zobena kaša sadrži rastvorljiva vlakna, posebno beta glukan. Ova supstanca stvara gel u probavnom traktu, usporava probavu i daje osjećaj sitosti.
Zob je hrana sa srednjim glikemijskim indeksom (GI), što znači da se sporije apsorbira u tijelu u poređenju sa bijelim kruhom ili rafiniranim žitaricama. Hrana sa srednjim ili niskim GI smanjuje glad bolje od prerađene hrane. U časopisu Trenutni izvještaji o ishrani Uočeno je da je konzumacija zobi korisna za zdrava crevna mikroflora, što su drugi istraživači povezali sa gubitkom težine i smanjenim rizikom od pretilosti. Beta glukani su odlična hrana za dobre i raznovrsne bakterije, a pomažu boljoj probavi i općenito boljem zdravlju organizma.
Dodatna prednost
Istraživanja takođe pokazuju da jedenje zobi može smanjiti nivo lošeg, LDL holesterola, koji je odličan za zdravlje srca. Na primjer, studija objavljena u British Medical Journal iz 2016. godine navodi da konzumacija 3,5 g beta glukana dnevno (količina u jednoj porciji ovsenih pahuljica) može sniziti LDL kolesterol za 4,2 posto, čime se poboljšava zdravlje srca. Znamo da je nivo LDL holesterol indikator rizika za kardiovaskularne bolesti.
Ima li negativnih efekata?
Zob sadrži fitinsku kiselinu, koja se nalazi u ljusci zrna i može se vezati za minerale kao što su cink, magnezij i kalcij, pa se u nekim krugovima smatra antinutrijentom. Međutim, ako je prehrana uravnotežena, ovaj blagi gubitak minerala se lako nadoknađuje.
Realna očekivanja
Dakle, ovsena kaša može biti korisna ako jeste Uravnotežena ishrana i može pomoći u gubitku težine, ali važno je imati realna očekivanja. Nemojte se samo oslanjati na njih kao na čarobno rješenje za mršavljenje.
