Svi ovaj dio bacaju, a ne znaju da je najzdraviji: Ovo voće svi jedu pogrešno

Kivi je poznat po osvježavajućem ukusu i velikoj količini vitamina C, ali rijetko ko zna da je njegova kora izuzetno hranjiva i da je ne treba bacati.

Upravo u kori nalaze se dodatna vlakna, antioksidansi i nutrijenti koji doprinose boljoj probavi i jačem imunitetu.

Izbjegavajte ih

Jedete ovo svaki dan? Odmah prestanite – ove namirnice mogu izazvati šlog i infarkt

Kora kivija sadrži više vlakana nego samo meso ploda, što pomaže radu crijeva i ubrzava varenje, a antioksidansi iz kore dodatno štite organizam, piše Najžena. Prije konzumacije potrebno je samo dobro oprati voće kako bi se uklonile nečistoće i eventualni ostaci pesticida.

Kivi možete jesti sa korom, isiječen na kriške, dodati u smoothie, jogurt ili voćnu salatu, čime se povećava nutritivna vrijednost obroka bez dodatnog truda.

Osim toga, jedenje kore može pomoći u regulaciji šećera u krvi i održavanju osjećaja sitosti duže vrijeme. Također, kora dodaje laganu teksturu i blago kiselkast ukus, što obogaćuje cjelokupni doživljaj ploda.