Prazni crijeva kao od šale: Ovaj prirodni probiotik jača probavu – radit će kao sat

Domaći probiotski jogurt smatra se jednim od najjednostavnijih prirodnih načina da se podrži zdravlje crijeva, poboljša probava i organizmu obezbijede korisne bakterije.

Za razliku od industrijskih proizvoda, domaća verzija prolazi kroz dužu fermentaciju i sadrži više aktivnih probiotskih kultura koje pomažu ravnoteži crijevne flore i jačanju imuniteta.

Ne odmažite sebi

Ne možete podići krvni pritisak? Ovu stvar izbjegavajte, ne pomaže – samo pogoršava

Jogurt se može pripremiti i od klasičnog mlijeka i od biljnih alternativa, poput kokosovog mlijeka, pa je pogodan i za osobe koje izbjegavaju laktozu. Za pripremu su potrebni punomasno mlijeko, kašika do dvije gustog jogurta kao starter i, po želji, probiotik u prahu koji dodatno obogaćuje napitak korisnim bakterijama. Važno je da mlijeko i jogurt prije miješanja budu na sobnoj temperaturi kako bi se bakterije aktivirale i započele fermentaciju.

Nakon miješanja, smjesa se ostavlja na toplom mjestu od 12 do 24 sata, dok ne dobije željenu gustinu. Dobijeni jogurt može se jesti samostalno ili uz voće, žitarice i musli, kao jednostavan način da se svakodnevna ishrana obogati prirodnim probioticima koji povoljno utiču na probavu, energiju i opće zdravlje.