Dok uživamo u osvježavajućoj lubenici, obično bacimo njene sjemenke. Greška! Sjemenke lubenice su pravi mali paketi energije prepuni hranjivih tvari i mogu napraviti veliku razliku za vaše zdravlje. Evo zašto biste trebali razmisliti o uključivanju sjemenki lubenice u svoju ishranu.
Sjemenke lubenice – pet najvažnijih prednosti
1. Imaju nisku kalorijsku vrijednost
Ako tražite niskokaloričnu poslasticu, sjemenke lubenice su pravi izbor. Jedna velika šaka ovih sjemenki ima samo 23 kalorije, što je znatno manje od vrećice čipsa. Idealne su za one koji žele zdravu užinu bez grižnje savjesti.
2. Sadrže magnezijum
Magnezij je esencijalni mineral važan za mnoge funkcije u tijelu, uključujući održavanje funkcije živaca i mišića, kao i zdravlje srca i kostiju. Samo jedna šaka semenki lubenice obezbeđuje 5% preporučene dnevne vrednosti magnezijuma.
3. Sadrže cink
Ovaj element je važan za imuni sistem, rast ćelija i funkciju probavnog i nervnog sistema. Jedna šaka sjemenki lubenice daje 4% preporučene dnevne vrijednosti cinka.
4. Bogat “dobrim” mastima
Sjemenke lubenice su bogate zdravim mastima, uključujući mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Ove masti pomažu u zaštiti srca, smanjuju nivo lošeg holesterola i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.
Lako se pripremaju
Pečenje sjemenki lubenice je jednostavno i brzo. Zagrejte rernu na 165 stepeni Celzijusa, rasprostrite semenke u plehu i pecite oko 15 minuta. Povremeno ih promiješajte da budu ravnomjerno hrskave. Za dodatnu aromu možete ih začiniti maslinovim uljem i solju ili dodati cimet i šećer za slatku verziju. Ako volite ljute okuse, probajte s limetom, čilijem u prahu ili kajenskom paprikom.
Sjemenke lubenice su PRAVI IZBOR među grickalicama.
Osim što su ukusne i hrskave, imaju brojne zdravstvene prednosti koje ih čine boljim izborom od tradicionalnih brzih grickalica.
Dodajte ih svojoj ishrani i uživajte u svim prednostima koje nude!
