Zasladite svoja čula odličnom tiramisu tortom

Poznata poslastica iz Italije, Tiramisu spaja sve ukuse koje toliko volimo na jednom mjestu.

Kremast, ukusan i punog ukusa kafe, odlična je poslastica za sve one koji vole da se zadovolje. Prema originalnoj recepturi, za pravljenje ovog kolača potreban je karakteristični italijanski mascarpone sir. Osim toga, srce torte čine keksi i neizostavna instant kafa. Ali ovaj put ćemo italijanski sir zamijeniti domaćim sirom i pokazati vam kako da zasladite svoja čula u tren oka ove jeseni.

OBAVEZNO:

• 400 g sira po izboru (što sličnijeg po teksturi mascarpone siru)
• 2 kutije keksa (ako ne volite kekse možete koristiti i plazma kekse)
• 5 kašika šećera u prahu
• 1 žumanca
• 500 ml slatke pavlake
• instant kafa
• kakao prah za posipanje

PRIPREMA:

Mikserom umutite žumanca, šećer u prahu i sir po želji. S druge strane, posebno umutite slatku pavlaku (pazite da ne preterate, jer može da se vrati u tečno stanje). U prethodno pripremljenu smesu dodati umućenu slatku pavlaku. Skuhajte malo jaču instant kafu. Kekse natopite sa obe strane i ređajte jedan do drugog u malo dublji pleh. Kada je dno tepsije pokriveno, prelijte ih kombinovanom smesom. Odozgo dodajte još jedan red natopljenog keksa, prelijte preostalom smjesom i stavite u frižider da se ohladi. Pre serviranja pospite kakao prahom.

prijatno!